嚴選歐式麵包 小王子重返榮耀
獨創麵包禮袋 小王子精品麵包 理想伴手禮
19年前,小王子在鹽埕區開了第一家店,把歐式麵包引進高雄,當時吃慣台式、日式軟麵包的居民,首次面對又脆又硬,裡面又沒夾餡的歐式麵包,總是望而卻步,那時候,每天出爐9條長棍麵包,幾乎就丟9條,小王子花了很多時間,宣導歐式麵包的好處,並教育顧客如何品嚐最美味。
時間的巨輪轉動,漸漸地大家已經體悟出歐式麵包對人體的益處,雨後春筍般崛起的新式麵包店,也讓小王子這塊「高雄第一家歐式麵包店」的招牌日益褪色。即將邁向20歲的小王子發現,江山不能拱手讓人,而重新擦亮招牌的第一步,就是加強歐式麵包品質。
既要保存歐式麵包的傳統精神,也要吻合在地顧客口味,是小王子【嚴選歐式麵包】的研發重點,除了運用天然酵母製成酸麵團,師傅同時混合裸麥、雜糧或糙米,讓麵包變化出更豐富的香味和口感,熱愛歐式麵包的你,一定能發覺與市面上其他歐式麵包不同,專屬小王子的獨特風味!
長棍麵包
短版長棍麵包維持外脆內韌的口感,或甜或鹹的配料,是特別為台灣消費者設計的口味。
巧克力法國
法國麵團先添加巧克力醬上色,再揉入進口巧克力丁,芬芳的可可香在咀嚼中完全散發出來。
明太子法國
小條長棍麵包表面和夾層都塗上厚厚的明太子醬,食用前烤2分鐘滋味特別鮮美。
法式蔓苺
短版長棍麵包,加入泡了三天的酒漬蔓莓,搭配鮮奶或咖啡,就是最理想的早餐。
酒釀裸麥麵包
小王子少有的「裸麥麵包」,裸麥與老麵混合,質地更緊密,香氣也更柔順。
酒釀櫻桃
裸麥與全麥粉混合,味道更香,質地也更緊密。進口櫻桃乾用酒醃漬三天,飽含酒香的櫻桃讓麵包更具風味,核桃增加口感變化。
酒釀桂圓
裸麥與全麥粉混合,味道更香,質地也更緊密。桂圓經萊姆酒醃泡三天三夜,淡淡酒香和桂圓獨特香氣,讓這款麵包越嚼越香。
多穀雜糧麵包
由黑麥、燕麥、全麥混合而成的雜糧粉所製成的麵包,營養價值高,也讓紮實的口感嚼來多了軟Q。
雜糧葡萄
健康雜糧磨碎,與老麵混合發酵製成麵包,夾入葡萄乾、橘皮,五榖雜糧香味與果香,完美平衡。
雜糧蔓莓核桃
健康雜糧磨碎,與老麵混合發酵製成麵包,夾入蔓越莓、核桃,表面以葵花子鋪面,口感極豐富。
健康糙米麵包
糙米具備豐富的膳食纖維,既容易有飽足感,同時刺激腸壁蠕動,對減肥者有幫助。
糙米荔枝
糙米具備豐富的膳食纖維,與麵粉混合,加入師傅親手製作的酒漬荔枝,是一款色香味俱全的「高纖麵包」。
糙米乳酪堡
糙米具備豐富的膳食纖維,與麵粉混合成「高纖麵包」,偏軟有嚼勁,夾進高溫起士,微鹹帶奶香,健康滿分!
創意老麵麵包
以麵粉加自己培養的酵母老麵製作麵糰,經過長時間低溫發酵16小時,手工繁複但味道十足。
蔓莓杏果
老麵麵團加入鮮奶和裸麥粉,軟化麵包質地,微酸的蔓越莓和完整杏仁果,與麥香共舞,搭配果汁風味最佳。
紅酒蔓莓葡萄
紅酒添色的老麵麵包外脆內Q,加入果乾和堅果,讓咀嚼間多一些變化,是一款值得細細品味的極緻麵包。
鹹味歐式麵包
鹹口味的歐式麵包,是專為重口味顧客設計的產品,食用前回烤2分鐘,鮮美鹹香溢滿口腔。
洋蔥玉米乳酪
辛巴達麵團旋轉成螺旋形,加入洋蔥、玉米和起士,微鹹的麥香越嚼越有味道。
墨魚燻雞
法國麵團混入墨魚汁,再夾進燻雞與起士,切小片排盤可當派對小點心,既美觀又可口,即使冷了也很對味!
法培根
長銷的法培根改變造型,金色酥脆的外表,帶著十足麥香,內含濃郁起士培根,滿滿的帶入嘴裡。
獨創麵包禮袋
很多人問:為什麼小王子沒有麵包禮盒?
說的也是,小王子麵包明明就像精品,為什麼不能組禮盒?因此,我們設計了【麵包禮袋】,外裝是印有小王子logo的不織布袋,包裹小王子嚴選歐式麵包,簡約設計高雅大方,送禮送到心坎裡。
禮袋大約可裝3~4個歐式麵包,只要多付50元,即可用美美的禮袋+提袋,把小王子麵包帶走。